Quando facciamo la spesa, soprattutto se dobbiamo acquistare carne è molto utile il consiglio di un esperto. Il ruolo del macellaio durante la spesa è quello di dare consigli tecnici sui vai tagli di carne e suggerire metodi di preparazioni indicati per ogni taglio...
Qual è la carne rossa più magra? Per una dieta equilibrata è sempre importante scegliere carne di qualità e tagli più magri. Sappiamo già che per la carne più consigliata per una dieta è la carne bianca, ma chi ama la carne rossa potrà comunque soddisfare i propri...
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