CARNE BOVINA: tanti tagli e tante ricette!

CARNE BOVINA: tanti tagli e tante ricette!

Oggi conosciamo quali sono i principali tagli di carne bovina per le bistecche. A seconda dei gusti e della modalità di preparazione è bene saper scegliere i più adatti. Oltre al pregio, ciò che rende davvero gustoso un taglio di carne è la buona conoscnza delle sue...