Oggi parliamo del reverse searing, un metodo di cottura che sta diventando sempre più comune quando si tratta di carne! Cos’è il reverse searing? Il metodo tradizionale di cottura diretta è detto searing e la carne viene prima cotta a fuoco alto....
Il modo di cucinare può davvero fare la differenza quando si vuole mangiare in modo salutare e leggero. Oggi vi diamo alcuni suggerimenti su una dieta carnivora più salutare. Preferite tagli magri Prima di tutto, se si desidera mangiare in modo salutare...
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