Pasta o carne? Entrambe

Pasta o carne? Entrambe

Se c’è una cosa che mette tutti d’accordo quando si tratta di scegliere tra pasta e carne sono i sughi a base di carne. In Italia, ma anche all’estero, esistono molte salse che hanno come ingrediente principale la carne.   Il famoso ragù alla...
L’importanza di consumare prodotti di stagione

L’importanza di consumare prodotti di stagione

Perché è importante consumare prodotti di stagione? Quanto incide la stagionalità di ciò che mangiamo sulla qualità? Carne e i prodotti di stagione come possono essere conciliati? Consumare prodotti di stagione è importante per diversi motivi e sono molti i...