Febbraio 2021 - Italcarni
Sashi Beef: dalla Finlandia per scaldarci il cuore!

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Oggi vi parliamo della famosa SASHI BEEF, una carne succosa e tenera molto amata in tutto il mondo. Con un’elevata presenza di infiltrazione di grasso, la Sashi Beef è la scelta perfetta per chi vuole una carne alla brace che resti morbida anche durante la...
Il Mangalitsa: la carne di maiale più prelibata del mondo

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Lo chiamano il KOBE DEI SUINI e, in effetti, è CONSIDERATA LA CARNE DI MAIALE più buona del mondo. L’Ungheria è il più grande produttore al mondo di MANGALITSA, ma è diventata popolare ovunque e si è diffusa anche in Inghilterra e persino negli Stati Uniti....