Differenze tra bistecche: come riconoscerle

Differenze tra bistecche: come riconoscerle

E’ possibile riconoscere i vari tipi di bistecche? Proviamo ad esempio a paragonare due bistecche molto conosciute: la bistecca di manzo italiano la bistecca di manzo irlandese La differenza principale tra il manzo italiano il manzo irlandese riguarda...
Carni pregiate in Italia

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Tra le carni pregiate in Italia abbiamo una grande varietà di prodotti che da sempre rappresentano una tradizione di cui andare orgogliosi. Spesso si parla della carne pregiata di tutto il mondo, ma non dobbiamo mai dimenticarci di quante carni pregiate italiane sono...