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Rispetto per gli animali

Carne Argentina… Un’esperienza da vivere!

Se la carne argentina è così conosciuta in tutto il mondo, un motivo ci sarà… Vediamo insieme i segreti di questi allevamenti!

Cotoletta alla Milanese da Italcarni

Una bella cotoletta alla milanese non scontenta mai nessuno a tavola! Da Italcarni ecco qualche trucchetto per farla ancora più buona…

Asado de Tira: tenerezza e sapore

Oggi Italcarni presenta l’ASADO DE TIRA, una specialità argentina dal sapore inconfondibile!

La carne si restringe in cottura? Ecco perchè…

Perché la carne si restringe durante la cottura? Da Italcarni ecco alcuni chiarimenti riguardo la presenza di acqua nella carne.

Fatti un regalo: scegli Italcarni!

Per una grigliata con gli amici, fatti un regalo e scegli ITALCARNI! Consigli utili e carne eccellente per un risultato strepitoso!

Macelleria sì, ma con stile!

La scelta della carne. Per Italcarni scegliere è alla base di un intero processo che pone come risultato finale la qualità!

Carne bovina, cosa sappiamo di lei?

Oggi Italcarni vi racconta qualche curiosità sulla carne bovina. Ne esistono molti tipi e ognuno di essi ha caratteristiche diverse. Scopriamole insieme…

Carne Picanha, scopriamola insieme!

Da Italcarni ecco qualche curiosità molto utile per preparare la picanha anche a casa. Il taglio giusto e la cottura giusta per un risultato ottimo!

Gli alimenti che aiutano il sistema immunitario

Come affrontare il ritorno alla socialità con un sistema immunitario forte? Con una dieta corretta ed equilibrata e con gli alimenti giusti per rinforzare le difese immunitarie!

LA CARNE ITALIANA

La carne italiana continua ad essere considerata una delle eccellenze culinarie non solo per il gusto, ma anche per la qualità!

IL PIACERE DELLA CARNE IN VACANZA

In vacanza si mangia carne e si scoprono tradizioni culinarie diverse dalla nostra per vivere nuove esperienze!

LA RICCHEZZA DEL FERRO

La ricchezza del ferro contenuto nella carne. La prima regola per prevenire carenze è un’alimentazione sana ed equilibrata.

Il grasso della carne

Mangiare il grasso della carne o rimuoverlo? Impariamo a conoscere il grasso che attribuisce pregio e quello da scartare!

PAUSA PRANZO ESTIVA

Non rinunciare alla tua passione per la carne! Anche per una pausa pranzo estiva ci sono tanti piatti leggeri e gustosi!

IL PANNICOLO

Avete mai assaggiato il pannicolo? E’ un taglio di carne molto saporito e ricco di ferro e proteine che regala un gusto intenso!

La carne più consumata al mondo

C'è chi la odia, chi la ama, chi la mangia ogni giorno, chi solo una volta a settimana... Ma di sicuro esiste una classifica della carne più consumata nel mondo che include tutte le tipologie dei suoi consumatori! Oggi vi sveliamo quali sono i tre tagli di carne più...