Il 2023 è stato un anno di importanti traguardi per il settore della carne in Italia, caratterizzato da significativi progressi in termini di innovazione, sostenibilità e qualità.

In un contesto globale sempre più attento alle sfide ambientali e alle esigenze dei consumatori consapevoli, l’industria italiana della carne ha dimostrato di essere all’avanguardia nell’affrontare le nuove sfide e di adottare pratiche che promuovono un futuro più sostenibile.

 

I TRAGUARDI DEL 2023:

Innovazione, sostenibilità e qualità

 

Noi di Italcarni siamo da sempre molto presenti nel settore in termini di innovazione, sostenibilità e qualità.

Per noi sono queste le caratteristiche indiscutibili per affrontare il viaggio verso il futuro con consapevolezza, concretezza e creatività.

Sono molte le aziende che hanno abbracciato le ultime tecnologie per migliorare la produzione, la tracciabilità e la sicurezza alimentare.

Dall’uso di sistemi di monitoraggio avanzati alla digitalizzazione dei processi di produzione, l’industria della carne ha dimostrato la propria dedizione a fornire prodotti sicuri e di alta qualità.

 

Sostenibilità Ambientale

 

La sostenibilità ambientale è stata una priorità nel 2023 per il settore della carne italiano.

Abbiamo sempre selezionato allevamenti che adottano pratiche più sostenibili, implementando programmi di gestione delle risorse naturali e cercando alternative per ridurre l’impatto ambientale complessivo della produzione di carne.

L’adozione di sistemi più efficienti e la ricerca di fonti energetiche rinnovabili sono diventate parte integrante della strategia delle aziende che, come Italcarni, sono impegnate nella sostenibilità.

 

Qualità e Sicurezza Alimentare

 

La qualità e la sicurezza alimentare hanno continuato a essere elementi centrali nella produzione di carne italiana nel 2023.

Il consumatore è sempre più informato e scrupoloso nell’indagare i prodotti sul mercato.

Questo ci rende fieri di aver offerto una strada più chiara e semplice per fare una spesa alimentare più cosciente.

Ci impegniamo con costanza per garantire la tracciabilità completa dei nostri prodotti, dalla filiera produttiva al consumatore finale.

Gli elevati standard di igiene e i nostri controlli regolari hanno contribuito a rafforzare la reputazione del nostro marchio come prodotto di eccellenza.

 

Promozione della dieta mediterranea

 

Il 2023 ha visto un ulteriore impegno nella promozione della dieta mediterranea, con la carne italiana al centro di questa tradizionale e salutare alimentazione.

Da sempre siamo scrupolosi nel fornire suggerimenti utili e trasparenti al consumatore, sottolineando l’importanza di una dieta equilibrata e variegata e dando priorità alla scelta di prodotti di qualità nel carrello della spesa.

Il 2023 è stato un anno ricco di successi per il settore della carne italiana, caratterizzato da passi significativi verso l’innovazione, la sostenibilità e la qualità.

L’impegno di Italcarni nel rispondere alle esigenze del mercato globale, insieme alla consapevolezza crescente dei consumatori ci ha permesso di raggiungere alti livelli di gratificazione in termini di qualità!

Siamo pronti ad affrontare le sfide di questo nuovo anno per restare al passo con i tempi e offrire sempre il miglior prodotto possibile ai nostri affezionati consumatori.